Компот из персиков и абрикосов, компот из черной смородины

Ниже мы расскажем как можно приготовить компот из персиков и абрикосов и компот из черной смородины.

Компот из персиков и абрикосов

Для приготовления Вам понадобятся:

1 килограмм персиков, один килограмм абрикосов, 420 грамм сахара, два литра воды.

Приготовление:

Из персиков и абрикосов удалить косточки, разрезая их на половинки (персики можно разрезать на кусочки в зависимости от размера). Плотно уложить плоды в стерилизованные банки, сахаром засыпать и залить водой. Накрыть банки закаточными крышками, далее поставить в емкость с водой, и пастеризовать при 80 градусах (в литровых банках 8 минут). Далее закатать, сразу перевернуть и оставить до охлаждения полного. Смотрите также рецепт варенья из яблок ранеток.

Компот из черной смородины

Ингредиенты:

Один килограмм смородины черной, 600 грамм сахара, 420 миллилитров воды.

Как это готовить:

Ягоды смородины черной перебрать, плодоножки и веточки удалить, промыть и обсушить. Ягоды выложить в стерилизованные банки.

Смешать сахар с водой, на огонь поставить и до кипения довести. Как сахар растворится, процедить сироп через марлю, сложенную в четыре слоя. Затем сироп вылить в кастрюлю, нагреть до 100 градусов (почти до кипения) и смородину залить. Банки накрыть крышками, далее поставить в емкость с теплой водой и пастеризовать при 90 градусах, двадцать минут. Банки закатать и затем перевернуть до полного охлаждения.

• Рецепты варенья из терна, яблок и облепихи.
• Варенье из ранеток на зиму рецепт.
• Запеканка творожная с персиками.
• Ягоды годжи для похудения – как правильно применять, особенности.
• Как варить кизиловое варенье.
• Что приготовить на 23 февраля, вкусные рецепты от закуски до десерта..
• Лечение головной боли народными средствами.