Запеканку из творога особенно хорошо делать летом. Можно добавить ягоды или фрукты. Я уже делала запеканку из творога с черешней, получилось очень вкусная, больше похожа на мусс. Как–нибудь повторю, чтобы сделать кулинарный рецепт с фотографиями, и выложу на сайт.
Запеканка творожная, рецепт приготовления которой будет описан ниже, очень вкусная. Смотрите внимательно. Итак, сегодня хочу поделиться с вами вкусным и простым рецептом запеканки творожной с персиками. Кстати, вместо персиков можете добавить абрикосы. Муж был в восторге. Он и так–то любит творожные запеканки, частенько просит их испечь. Но эта запеканка ему понравилась больше всего, особенно когда я повторила её второй раз уже без цедры. Так как он не особо любит привкус, который она дает в блюда.
Запеканка творожная с персиками получилась нежной, мягкой и очень-очень вкусной. Это я ещё свою любимую свекровь не угощала. Думаю, как-нибудь испечь к их приезду, она обожает мою выпечку. А свекор всегда выспрашивает рецепты, потом дома пытается их повторить, а в следующий раз жалуется, что у него опять не получилось.
Хорошо, что теперь появилась возможность выкладывать рецепты на сайт. Благо, у родителей моего мужа есть компьютер дома, теперь буду их за рецептами отправлять сразу на наш сайт. Приятного вам аппетита!
Итак, творожная запеканка с персиками.
Вам потребуется:
- 400 г нежирного творога (я всегда беру обезжиренный)
- 3 яйца
- 0,5 ст. сахара
- 400 г персиков (можно абрикосов)
- 4 ст.л. манной крупы
- цедра 1 лимона (у меня лимонной цедры не было, взяла цедру апельсина). Хочу ещё раз предупредить, если кому не нравится привкус цедры, то лучше её в запеканку творожную не добавлять!
- немного соли
- масла для смазывания формы.
Приготовление:
- Творог тщательно размять и перемешать с яичными желтками
- Цедру, манную крупу и сахар смешать. Добавить немного соли для вкуса.
- Добавить полученную смесь в творог и перемешать
- Косточки из фруктов вынуть. Фрукты нарезать кубиками.
- Белки взбить и смешать с фруктами.
- Соединить фрукты с творожной массой.
- Все тщательно размешать, выложить в смазанную маслом форму и поставить выпекать в духовку, разогретую до 180 градусов на 30-40 минут.
- Через 30-40 минут выключить духовку, дать запеканке творожной остыть и подавать на стол со сметаной.
Приятного вам аппетита! Запеканочка получилась вкуснейшая!
Читайте далее:- Запеканка творожная в мультиварке.
- Творожная пицца, простой рецепт.
- Овсяное печенье и медовый торт с кремом из чернослива.
- Ягоды годжи для похудения – как правильно применять, особенности.
- Диета Хамдий яичная, творожная, отзывы, результаты, меню.
- Что приготовить на 23 февраля, вкусные рецепты от закуски до десерта..
- Компот из персиков и абрикосов, компот из черной смородины.