Сладости любят и дети и взрослые, но не всегда сладкое бывают полезным. Этого нельзя сказать о творожной запеканке. Этот десерт можно делать с разными добавками, типа ягод или фруктов. Домашние запеканки из качественных, натуральных продуктов имеют превосходный вкус и несут пользу для организма человека. Теперь чтобы приготовить творожную запеканку можно использовать мультиварку, в которой десерт получится воздушным, нежным и легким. Творожные запеканки в мультиварках, рецепты, которых представлены ниже готовятся достаточно быстро и получаются очень вкусными.
Запеканка творожная в мультиварке
Творожная запеканка в мультиварке Редмонд
Одной из функций мультиварки Редмонд является приготовление запеканки. Рецепты запеканки творожной бывают различными, рассмотрим один из них.
Чтобы приготовить вкуснейшую творожную запеканку понадобятся следующие продукты:
Килограмм творога, 10 яиц, 2 стакана сметаны, 2 мультистакана сахара, 2 ч.л. разрыхлителя, 90 гр. крахмала, корица, ванильный сахар. Жирность творога определяется по своему усмотрению.
Способ изготовления:
- Отделяем желтки от белков;
- Смешиваем желтки с крахмалом, творогом, сметаной, ванилином, корицей и т.д.;
- Взбиваем белки;
- В смесь из творога и желтков быстро, но аккуратно ввести белки в два захода;
- Приступаем к чаше мультиварки, — ее необходимо обработать сливочным маслом;
- Получившееся тесто переложить в чашу;
- Выставить режим «выпечка» на 1 час.
Творожная запеканка в мультиварке Панасоник
Приготовленную запеканку подержать еще в течение одного часа под крышкой, это придаст десерту пышность.
Творожная запеканка в мультиварке Поларис
Рассмотрим еще один способ приготовления запеканки, на этот раз он подойдет для мультиварки Поларис.
Ингредиенты для запеканки творожной в микроволновке: на килограмм творога, 4 яйца, 150 гр манки, 200 гр орехов и изюма вместе, 1 мультистакан сахара, чайная ложка разрыхлителя, соль и яблоко.
Способ приготовления:
- Перемешать все ингредиенты в миксере, кроме яблок;
- Яблоки измельчить ножом пластинами;
- Смазываем сливочным маслом емкость мультиварки;
- Разделяем тесто на две половины;
- Выкладываем первую в чашу и покрываем ее яблоками, затем выкладываем вторую;
- Запеканку закрыть и выставить режим «выпечка», таймер на 50 минут;
Творожная запеканка в мультиварке поларис
Творожная запеканка в мультиварке Панасоник
Следующий рецепт запеканки рассчитан на мультиварку Панасоник с чашей объемом 2,5 л.
Необходимые составляющие: 0,4 кг творога (жирность на свое усмотрение), 2 ст. л. сметаны, яйцо, 2 ст.л. манки, 3 ст.л. сахара, 30 г или полная столовая ложка сливочного масла, соль, около 100 грамм изюма, ванильный сахар.
Способ приготовления:
- Смешать творог, манку, яйцо, сметану, сахар, соль, ванильный сахар;
- Сливочное масло немного растопить и ввести в основную смесь;
- Вмешать в получившуюся массу вымытый и просушенный изюм;
- Края и дно емкости мультиварки тщательно обработать сливочным маслом (можно присыпать манкой) и поместить туда тесто;
- Выставляем режим «Выпечка» на 1 час;
Творожная запеканка в мультиварке Редмонд
Десерт готов к употреблению. Вкусным дополнением будет варенье или джем.
В последних двух мультиварках по завершению выпечки, запеканку можно поставить на «подогрев» от 20 до 60 минут.
По последним данным кальций лучше усваивается организмом при потреблении термически обработанного творога, нежели сырого. Каждой хозяйке известно, что состав творожной запеканки в мультиварке бывает разный. Манка может быть одним из компонентов этого десерта, она взаимозаменяема мукой, а бывает, что ни того, ни другого ингредиента нет вообще, обычно в таких рецептах используется сметана и большее количество яиц.
Творожная запеканка и диета
Любой человек периодически сталкивается со словом «диета». Некоторые идут на соблюдение диеты по собственному желанию, некоторые вынужденно. И даже во время подобных жизненных промежутков, хочется побаловать себя вкусными блюдами. Как вариант, можно отдать предпочтение творожной запеканке диетической, в мультиварке или в духовке.
Творожная запеканка в мультиварке рецепт
В низкокалорийной запеканке не используется мука, главными компонентами являются творог (обычно обезжиренный), яйца, кефир. По желанию, для дополнения вкуса можно добавить изюм, курагу или чернослив. Чтобы приготовить подобный десерт не придется прикладывать множество усилий, тратить уйму времени или быть великим кулинаром. С творожной запеканкой способен справиться даже маленький ребенок, но, конечно, под родительским присмотром. Диетическая творожная запеканка прекрасно подойдет даже людям страдающим гепатитом.
Детская запеканка в мультиварке
Запеканки — одни из любимых блюд детей. Они могут содержать многие ингредиенты и их главные составляющие тоже значительно разнятся. Существуют, как мясные, так и сладкие запеканки, которые по душе ребятне.
Детская запеканка в мультиварке творожная
Детская запеканка в мультиварке – творожная, является самым распространенным вариантом завтрака многих детей, как дома, так и в садике или школе. Этот факт не удивителен, поскольку помимо насыщенных вкусовых качеств творожная запеканка может обеспечить ребенка кальцием, который жизненно необходим маленьким растущим организмам.
Рецепт детской творожной запеканки в мультиварке:
Компоненты:
Половина килограмма творога, 2 яйца, 100 грамм или 4 ст. л. сахара и столько же муки, 2 столовые ложки масла сливочного, 0,25 ч.л. соли, ванилин, сухофрукты, фрукты или ягоды по вкусу.
Способ приготовления:
- Тщательно смешиваем масло, яйца, сахар, ванилин, соль и муку с творогом;
- Промываем и высушиваем витаминную добавку в виде сухофруктов, фруктов или ягод и вводим их в получившуюся смесь;
- Перекладываем получившуюся смесь в чашу мультиварки предварительно смазанную сливочным маслом;
- Выпекаем на режиме «Выпечка», обычно в течение одного часа;
- По завершению выпекания можно поставить режим «Подогрев» еще минут на 20.
Творожная запеканка диетическая в мультиварке
Кладите в запеканку такие фрукты и ягоды, которые предпочитают ваши дети, тогда проблем с поглощением завтрака в вашем доме не предвидится.
При желании сделать что-то оригинальное, но без определенных навыков можно воспользоваться интернетом, где творожные запеканки в мультиварке представлены на фото.
Читайте далее: