Рецепты: сырное печенье с сырным кремом и зеленью

Здравствуйте, друзья. Хотите узнать рецепт приготовления вкусного сырного печенья с с сырным кремом и печенья с зеленью? Тогда читаем далее, рецепт ниже:

Сырное печенье с зеленью рецепт

Рецепт приготовления сырного печенья с зеленьюМука  — 175 грамм, яйцо, сыр — 120 грамм, масло сливочное — 75 грамм, зелень сушеная, соль, молотый черный перец.

Из муки, масла, сыра, яйца замесить тесто. При необходимости можно добавить холодной воды немного. Раскатать тесто, нарезать брусочками, выпекать при 200 градусах 15 минут.

 

 

 

 

 

 

Сырное печенье с сырным кремом

Для печенья: мука — 260 грамм, твердый сыр — 120 грамм, масло сливочное — 110 грамм, яйцо — 2 штуки, кунжут – 15 грамм.

Для крема: твердый сыр — 120 грамм, масло сливочное — 120 грамм, сливки — 50 миллилитров, томатная паста — 15 грамм, специи.

Масло растереть до кремообразного состояния. Муку просеять, сыр натереть. Смешать масло с мукой, добавить яйцо, тертый сыр, тесто замесить. Если крошится тесто, добавить можно 1 ст. ложку воды, молока или сливок. Раскатать тесто и формочками вырезать печенье. Выложить на противень, пергаментом застеленный, смазать яйцом взбитым и посыпать семечками кунжутными. Выпекать при 180 градусах в течение 20 минут.

Рецепт приготовления сырного печенья с сырным кремом

Приготовить крем: растопить масло, добавить сливки и тертый сыр и прогреть до полного растворения сыра. Добавить томатную пасту и прогреть до полной однородности массы, добавить специи и снять с огня. Есть печенье, обмакивая его в крем.

Это интересно:

2 КОММЕНТАРИИ

  1. Домашнее сырное печенье очень вкусное и полезное. Я постоянно пеку сырное печенье, его и детки с удовольствием кушают и муж. Его можно и с чаем, и с молоком, а муж иногда даже как закуску к пиву использует. Я еще иногда горячее печенье посыпаю кунжутными зернышками, очень вкусно получается. С сырным кремом печенье не делала, но думаю, что оно еще вкуснее обычного.

  2. Делаю это сырное печенье практически каждые выходные. Детям оно конечно нравится, но нам с мужем больше. Я его пеку как закуску к пиву. Оно получается золотистое и очень хрустящее, плюс пикантный сырный вкус — самое то! С сырным соусом оно великолепно! Я иногда добавляю очень мелко порезанный укроп и пряные специи. Мы насыпаем полную тарелку печенья, берем соус и смотрим какой-нибудь интересный фильм. Это отличная замена вредным и жирным чипсам.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

пятнадцать − пятнадцать =