Знаете ли вы, что грибы, растущие в наших лесах, способны вылечить даже очень серьезное заболевание. С давних пор люди научились готовить из грибов эффективные лекарственные средства, и умело ими пользуются.
Есть в народной копилке популярные рецепты, которые мы предлагаем вниманию читателей.
Дождевик гигантский
Как правило, используются молодые с белым мякишем грибы, которые заливают холодной водой и кипятят в течение часа. На 800 г грибов – 3 л воды. Первую воду сливают, заливают другой и кипятят еще 1,5 часа. Слить воду и тушить в течение 20 минут на сливочном масле с пряностями.
Этот продукт известен как противоопухолевое средство. Отваром, в котором 1,5 часа варились грибы, промывают раны, долго не заживающие язвы, полощут горло при ангинах и стоматитах. Для дезинфекции, а также в качестве средства, останавливающего кровь, к ранам прикладывают тонкие пластинки, нарезанные из свежего гриба.
Шампиньон обыкновенный
В пищу идут только молодые грибы. Их готовят, как дождевик. Этот гриб прекрасно подходит людям, которые увлекаются вегетарианством и не употребляют в пищу животных белков.
Грибы можно сушить, солить и мариновать. Зрелые грибы заливают водкой 1:10, настаивают в темном месте 10 дней, ежедневно встряхивая.
Применяют настойку для промывания ротовой и носовой полости при наличии золотистого стафилококка 2 раза в день. Для этого 1 ст. л. настойки следует развести в 200 мл теплой кипяченой воды. Белые грибы готовят также. Они полезны при стенокардии, а также является отличным тонизирующим средством для всего организма.
Отвар из белых грибов используют для протирания обмороженных участков тела, ускорения процесса заживления. Для того, чтобы отвар хранился долго, его надо упаривать до половины объема в духовке при небольшой температуре. Затем в горячем виде перелить в стеклянную банку и закрыть капроновой крышкой, которую на 2-3 секунды опускают в кипяток. Хранить в холодильнике.
Веселка обыкновенная
Используются молодые грибы. По вкусу этот гриб напоминает рыбу, и весьма полезен при заболеваниях почек.
Для того, чтобы приготовить настойку, нужно 50 г измельченных грибов залить водкой (400 мл) и настоять 10 дней в темном месте. Настойкой растирать суставы при подагре, разбавив 1:10, а также хорошо промывать долго не заживающие раны.
Читайте далее:- Чайный гриб: полезные свойства, противопоказания, как вырастить с нуля, как ухаживать и употреблять.
- Как промывать нос солевым раствором дома.
- Как отбелить тюль капроновый: народные способы, современные средства, рекомендации и отзывы.
- Рецепты приготовления грибов.
- Наталья Земная – все видео.
- Стенокардия, ее симптомы и лечение..
- Бутерброд «Морская душа» и грибной паштет.