Все мы любим сходить в ресторан и отведать кapпaччo из aнaнaca, фуа-гра с цитрусовым сорбе или, например, корейку теленка с белыми грибами и соусом «Бальзамик», и порой дело даже не в нехватке времени на приготовления этих замечательных блюд на своей любимой кухне, а просто потому что мы знаем, хоть мы и успешные самостоятельные и творческие личности, но вот повар в ресторанчике на набережной все же приготовит изысканный ужин лучше. Но! Есть такие блюда, которые мы не доверим готовить и лучшему повару, и сегодня вы узнаете об одном из творческих экспериментов, которые вас непременно ждут в скором будущем.
Виски BBQ кетчуп в домашних условиях
В создании соуса у вас всегда есть простор для творчества, вы можете менять пропорции и добавлять новые ингредиенты — все в ваших руках. А друзья продигустировавшие ваше творения на шашлычном уикенде обязательно поделятся с вами впечатлениями от ваших кулинарных проб.
Томатный кетчуп BBQ в домашних условиях 
Томатный кетчуп BBQ в домашних условиях фото
Пол часа на приготовление, 10 ингридиентов, согласитесь.. точнее, вот увидите, вы согласитесь — оно того стоит.
приготовить кетчуп в домашних условиях — Виски BBQ 
Приготовить кетчуп Виски BBQ в домашних условиях
Кетчуп, приготовленный в домашних условиях, хорошая замена любому томатному кетчупу из вашего холодильника, не стоит зацикливаться только на шашлыках, пробуйте — вам понравится.
Сделать кетчуп в домашних условиях
Кетчуп «виски BBQ» в домашних условиях — ингредиенты
- 400-450 г. томатного соуса
- 400-450 г. томатной пасты
- 2-3 столовые ложки виски
- 1/4 стакана коричневого сахара
- 1/2 столовой ложки соуса Worcestershire
Соус Worcestershire для приготовления нашего виски BBQ кетчупа
- 1 чайная ложка жидкого дыма
- 1/2 чайной ложки соли и молотого черного перца
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1 чайная ложка лукового порошка
Рецепт кетчупа «виски BBQ» в домашних условиях
- Добавить все ингредиенты в небольшую кастрюлю и подогреть на среднем огне, перемешать
- Довести до кипения, это займет примерно 5 мин., а потом варить на медленном огне еще 15 мин. для того чтобы все ароматы хорошенько смешались.
- Теперь можно попробовать и дополнить вкус исходя из ваших пожеланий
- Готовый соус можно переложить в баночку, дать остыть перед тем как закрыть крышкой. В таком виде соус может храниться в холодильнике 2-3 недели.
Сделать кетчуп в домашних условиях — BBQ виски кетчуп
Видео о еще одном варианте приготовления кетчупа BBQ в домашних условиях. Приятного вам)
Читайте далее:- Чайный гриб: полезные свойства, противопоказания, как вырастить с нуля, как ухаживать и употреблять.
- Маринованные грибы на зиму.
- Система минус 60 – подробно о похудении от Екатерины Миримановой, отзывы.
- Рецепты приготовления грибов.
- Что приготовить на 23 февраля, вкусные рецепты от закуски до десерта..
- Необыкновенные свойства пажитника. Вы должны их узнать.
- Анкл бенс из кабачков – рецепт салата.