В настоящее время существуют множество людей, страдающих заболеваниями суставов типа артрит. Происходит это по причине несовершенства нашего питания. Ведь все клетки нашего организма, в том числе и суставы, строятся из питательных веществ.
Рацион современных людей не сбалансирован, содержит минимальное количество витаминов, минералов и различных микроэлементов, зато полуфабрикатов, всяких заменителей, красителей, химических добавок, в организм поступает в избытке.
Как устроены наши суставы?
Полость суставов содержит жидкость, под названием синовиальная, которая имеет уникальные биологические свойства и состав. По составу эта жидкость схожа с плазмой крови, но в ней намного меньше белков, и есть такой компонент, как гиалуроновая кислота, которая необходима для того, чтобы жидкость была вязкой, и суставы смазывались.
Под воздействием различных негативных факторов, влияющих на нашу жизнь, синтез гиалуроновой кислоты в клетках прекращается, и синовиальная жидкость не осуществляет свою функцию в полной мере, затем ткани суставов быстро разрушаются.
Полезная и вредная пища для суставов
Многие продукты в наше время содержат фосфаты. А если их употреблять регулярно, возникнет остеопороз. Поэтому лучше отказаться от них, если не хотите быть постоянным пациентом ревматологов, неврологов и ортопедов.
Фосфатами богаты такие продукты как: разрыхлители для теста, колбасные изделия, крабовые палочки, сырки и сырные продукты, ликероводочная продукция.
И чтобы не наполнять наши организмы вредными фосфатами, нужно питаться свежей, разнообразной и качественной пищей. Для этого нужно исключить из рациона жареные продукты, исключить копчености, сладости, консервы, маринады, кофе, крепкий чай.
Питаться тушеной, вареной, запеченной пищей, пить соки, морсы, оставить в рационе только низкокалорийные сладости, стремиться есть только натуральные продукты. Употребляйте больше зелёных овощей, инжир, желтки яиц, вишни, абрикосы.
Питание при болезнях суставов
При этом, натуральный фосфор вместе с кальцием, должны присутствовать в нашем организме. Ешьте морепродукты и свежую рыбу, а кальций содержится в молоке, твороге, кисломолочных продуктах, сырах.
Так же, нужно не забывать о витаминах, которые в огромных количествах нужны нашим суставам. Отдавать предпочтение следует витаминам А, К, В, С, Е, D, F – все они являются замечательной едой для здоровья суставов, а так же для их восстановления.
От избытка фосфора помогают избавиться продукты богатые магнием, который снижает его усвоение. Магний есть в черносливе, финиках, кураге, изюме, фасоли, какао, мёде (гречневом), сое, горьком шоколаде, овсянке и гречке, орехах, цельнозерновом хлебе, отрубях.
Читайте далее:- Гиалуроновая кислота в губы – предостережения и особенности.
- Что такое артрит ревматоидный, симптомы и признаки, лечение и профилактика.
- Ортокин-терапия суставов.
- Синовит, его симптомы и лечение..
- Плазмаферез крови – отзывы, побочные эффекты, показания.
- Польза натурального кофе и кофеина, только научные факты..
- Как применять куркуму при артрите?.