Салат Тещин язык — рецепт приготовления

Вкусный салат тещин язык, рецепт приготовления которого будет ниже, можно сделать более простым, к примеру, закуску можно оформить рулетиками, а не «язычками». Для приготовления тещиного языка рецепт будет простым, но рекомендуется использовать молоденькие овощи, белоплодные, цукини либо желтые. 

Сегодняшний рецепт Тещин язык из кабачков можно назвать универсальным, поскольку его Рецепт приготовления салата Тещин язык из кабачков - вкусная закускаможно использовать и для баклажанов, и для салата из баклажанов. Разница заключается только во вкусовых предпочтениях каждого человека. Большинство готовит такую закуску из кабачков. Она получается довольно красивой, яркой и очень вкусной.

Кроме этого, она очень оригинально сморится на праздничном столе, хотя состоит исключительно из овощей. Правда, не стоит забывать о том, что нужно готовить достаточное количество «язычков», так как они исчезают со стола очень быстро.

Составляющие для приготовления «тещиного языка»: два кабачка (баклажана), два-три помидора, 4 яйца, один стакан пшеничной муки, растительное масло, майонез, зелень, чеснок, перец молотый черный, соль.

 

Тещин язык рецепт приготовления:

  1. Сначала нужно помыть кабачки, а затем нарезать их ровными длинными полосками небольшой толщины, добавив соль и перец.
  2. После этого нужно обвалять полоски по отдельности сперва в муке, а затем во взбитом яйце.
  3. На разогретую сковородку, предварительно смазанную маслом, нужно уложить кабачки и обжарить их с обеих сторон до появления румяной корочки.
  4. Затем нужно соединить в небольшой миске майонез, давленый чеснок и измельченную зелень и хорошо все перемешать. Нарезаем помидоры колечками небольшой толщины.
  5. После этого нужно собрать закуску: Каждую из долек кабачка надо смазать с помощью майонезной смеси. На одну сторону кабачка необходимо положить кусочек помидора, а иным прикрыть сверху, либо свернуть рулетом. Используем зубочистки или шпажки для того, чтобы сколоть их. Блюдо тещин язык получается вкусным. Затем можно разложить на листья салата, а также добавить сверху тертый сыр или зелень.

Тещин язык из баклажанов готовится точно так-же. Приготовление блюда Тещин язык из кабачков на зиму не требует больших временных затрат, но обязательно понравится многим.

Это интересно:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

один × 4 =